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Definición

Proceso de pérdida o ganancia de electrones que sufre un átomo o molécula respecto a los que contiene en su estado normal, generalmente debido a la colisión del átomo o molécula con otros, a la interacción con algún tipo de radiación o a la aportación de calor.

Áreas curriculares:

• química
• Operaciones básicas en planta química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos